کافونه | با عشق بنوش
در دنیای قهوه، انتخاب درجه آسیاب قهوه برای خرید قهوه مهم است. هر درجه آسیاب، تجربه‌ی متفاوتی از مزه و عطر قهوه را به شما می‌دهد. در اینجا، به بررسی پنج درجه آسیاب مختلف که در کافونه داریم، می‌پردازیم تا شما بتوانید انتخاب مناسبی برای سفارش قهوه خود داشته باشید.
- موکاپات (Espresso): اگر طرفدار اسپرسو هستید یا قصد دارید قهوه‌ی کم حجم و غنی را میل کنید، انتخاب موکاپات ایده‌آل است. این نوع آسیاب با درجه‌ی بسیار ریز است و قهوه‌ی اسپرسو را با مزه‌ای تند و قوی تولید می‌کند.
- فرنچ پرس (French Press): برای دوستانی که به دنبال یک تجربه‌ی متفاوت هستند و می‌خواهند قهوه‌ی با مزه‌ی غلیظ را تجربه کنند، آسیاب مناسبی برای فرنچ پرس است. درجه آسیاب متوسط تا زیاد است و این درجه آسیاب قهوه‌ای با تنوع مزه ایجاد می‌کند.
- دستگاه اسپرسو (Espresso Machine): اگر دستگاه اسپرسو در منزل خود دارید یا می‌خواهید قهوه‌ی اسپرسو حرفه‌ای بسازید، بهترین انتخاب درجه آسیاب برای شما متوسط تا ریز است. این درجه آسیاب باعث تولید قهوه‌ای با مزه و عطری عالی خواهد شد.
- دمی (Cemex, Syphon): اگر از دستگاه‌های دمی یا سایفون برای تهیه قهوه استفاده می‌کنید و به دنبال تجربه‌ی قهوه‌ای ویژه و تمیز هستید، درجه آسیاب ریز می‌تواند انتخاب مناسب باشد. این درجه آسیاب به شما امکان می‌دهد تا ترشح مزه‌های دقیق‌تری را کنترل کنید.
- دانه آسیاب نشده (Whole Bean): اگر شما از طراحی قهوه و تجربه‌ی خود برای آسیاب کردن قهوه تازه استفاده می‌کنید، دانه آسیاب نشده بهترین گزینه است. شما می‌توانید در زمان سفارش قهوه، قهوه را به شکل دانه آسیاب نشده دریافت کرده و آن را بر اساس مصرف خود آسیاب کنید.
با توجه به درجه آسیاب مناسب برای سبک و سلیقه‌ی خود، شما می‌توانید تجربه‌ی قهوه‌ی دلخواه خود را ایجاد کنید. در هر صورت، ما ضمانت می‌کنیم که قهوه‌های ما با کیفیت بالا و انتخاب درجه آسیاب شده توسط شما، تجربه‌ی لذیذی خواهند بود.
