قهوه ترک کلاسیک ۵۰۰ گرمی

نحوه درست کردن

برای تهیه قهوه کافونه، یک الی دو قاشق چایخوری از پودر قهوه کافونه رو داخل یک فنجان آب (ترجیحا سرد) ریخته و باهم مخلوط میکنیم. بعد روی حرارت ملایم می‌گذاریم تا قهوه آروم آروم دم بکشه. 

زمانی که فوم یا کف قهوه تشکیل شد قبل از قل زدن قهوه جذوه را از روی حرارت برداشته فوم را درون فنجان می‌ریزم دوباره جذوه را چند ثانیه روی شعله گذاشته و بعد فنجان ها رو پر می‌کنیم.

حالا وقتشه با عشق بنوشی :) 

پیشنهاد : اگر تلخی قهوه رو دوست ندارید اما از خواص و عطرش نمیتونید چشم بپوشونید می‌تونید بجای آب سرد از شیرسرد استفاده کنید و از این نوشیدنی خوشمزه لذت ببرید.

اگر دلتون میخواد قهوه‌تون کمی شیرین باشه پیشنهاد ما به شما یه حبه قند یا شکر قهوه ای هست.